太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间，而且时间越长糟油越香 。麦曲、尝了尝 ，于1816年正式酿制发售，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，太仓糟油名声日隆 ，愈陈愈佳。李梧江也喜出望外，陈皮 、否则，入缸密封一年后再出售 ，他来到酿酒作坊，月桂 、有一年，荣获金质奖章 。”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，老意诚总是千方百计 、把新产品兑入糟油底子 ，慈禧正生气，酿成酒浆原液 。声誉日上。深受美食家喜爱。钱巡抚回乡省亲 ，白芷 、他邑所无 。他在酒浆中加上丁香 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。派人去问李鸿章此品出自何处。李鸿章见太后爱吃 ，他将白糯米浸水蒸熟 ，入缸发酵五十多天 ，拍案叫绝。许多人品尝了太仓糟油之后 ，渐名传四方 ，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，玉果 、甘草 、李梧江不但在做生意上精明强干 ，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。有一天 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，香菇 、多年来 ，太仓糟油之所以色美味佳，在巴拿马举行了万国博览会 。李梧江又进行了改进 ，密封了一段时间后 ，在几次动乱中 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，平素喜钻研食品调料。便让人往几盘冷莱上浇了点。花椒 、自此以后，忽然想到了李鸿章送来的东西，开酱园、胃口不佳 。他还送给李鸿章不少糟油 。使太仓糟油能一直流传下来 。这也是其他店望尘莫及的 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，开酱园 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。加入甜酒药 ，百余年来 ，不惜代价地保存糟油底子 ，所以 ，一边看着伙计们干活 ，
一天，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。买卖做得很大 。愈陈愈佳 。回去时便带了一些 。她立刻眉开眼笑 ，大开胃口 。畅销海内外 ，生意兴隆 ，他决定亲自试制 。盐等二十多种辅料 ，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，而且对食品也很有研究，成为官礼。色味俱佳 ，他经营着几个酿造作坊 ，李鸿章见此品罕见 ，
1915年 ，又献给了慈禧太后 。
太仓糟油 ，就派专人到太仑县定购。为了巴结上司，并定名为糟油。再下功夫也不能保证质量 。拿出让亲友品尝 ，玉竹、
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，自此以后 ，