12 、南乳
15 、花生
2 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳猪蹄洗净剁块 。花生蒜炒出香味 。焖猪然后放入香油和食用油 。南乳准备所需材料 。花生
19 、焖猪
17 、南乳猪蹄凉水下锅 。花生南乳（五块） 、焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳姜 、花生
4、焖猪
18 、
13 、
5 、
22、
21、大葱切段，起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
10 、倒入调好的南乳酱 。然后倒入瓦锅内 。再加入清水 。加入白糖（大概30克左右） 。白酒 、
14 、放入姜 、焖至汁至浓稠即可 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
3 、花生提前泡浸20分钟 ，
9 、放入4-5克盐 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。开锅后加入泡浸过的花生 。加入适量的盐 。
调料 ：盐、
7 、糖 、食用油 。姜切成片 。加酱油 。
8 、香油 、
6、酱油、大葱 、葱 、
材料：猪蹄、煸炒1分钟 。然后焯烫一下。
16 、
做法 ：
1、花生 、
20、加入白酒 。将焯烫好的猪蹄捞起 。蒜 。