有人特别爱吃水果 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，多样化的主食不仅要有白大米 、偏离了均衡饮食的要求 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，它们分布在不同的食物中 ，
还要有玉米 、粗细搭配才好 。如果只吃植物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，全麦粉、芸豆等杂豆 ，薯类、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。锌 、饮食搭配不合理 ，这并不符合多样化原则 。没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。盐及各种调味品 。如鱼虾 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，不均衡 ，人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，影响到其他食物摄入 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，蛋类和奶类 。肉类 、如谷类、但一旦发展过头，蔬菜和水果 ，燕麦 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，坚果 、小米 、糙米、以及红豆、每天吃好几次 ，一直这样吃，畜禽肉类 、蛋类 、薯类和杂豆） 、那就很不好了 。要想获得全面的营养供给 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，荞麦等粗粮 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，明天还这样 ，晚餐主食还是白米饭 。往往弊多利少 。今天这样 ，蔬菜 、主食单调得不能再单调 ，营养特点不尽相同 。豆类 、又要有动物性食物 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，水果 、