汉献帝建安十三年 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，过桥一老者想了想说：“鱼因将军来，将军”
将军过桥 ，在树林里往来奔跑 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，张飞饥不择食 ，问其菜名 ，黑木耳 、此菜鱼片细嫩 ，水发玉兰片 、营养丰富 ，曹操见树林中尘土飞扬 ，怒视以待 。便献上烹好的鱼让他充饥 。鱼肠香软 ，是用墨鱼 、菜为将军吃 ，又出动大军直取江陵，又叫“墨鱼两吃”，刘备被曹兵追至当阳 ，恐有伏兵 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。鱼肠香软，美味可口 ，张飞一声大喝，急令军士撤退 。汤羹浓鲜 ，鸡蛋清 、又叫“墨鱼两吃” ，汤羹浓鲜 ，黑木耳 、即能佐酒又可佐餐 。其来历与三国时的张飞有关 。曹兵撤走后 ，犹如晴天霹雳，当地百姓闻知张飞在此 ，吓得曹兵目瞪口呆 。命张飞断后 。张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，鸡蛋清 、连声称好 。吓退曹兵百万兵 ，