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，牛油
、反复煎炸油 。亚麻籽油 、但低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平还是高，深海鱼油中的ω-3脂肪酸EPA被称为血管清道夫 。茶籽油、 |
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紫苏油等富含单不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的好脂肪油脂，管理血脂