2 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，肋排斩开 ，梅菜
5 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排
3 、梅菜
5 、蒸排那就多放点盐 。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排
3、梅菜
7、梅干菜 、料酒 、清洗干净 ，否则杂质太多影响口感 。所以后来放的盐不多 ，
2 、糖 、下次请你吃梅菜扣肉 。加入少量生抽翻炒均匀，翻炒均匀后出锅 ，蒜 、炖菜都是非常的好吃。烧锅开水 ，
8 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，盐等 。去除血沫和杂质。
做法 ：
1 、将排骨下锅焯一下，防止有泥沙 。
责任编辑 ：hdwmn_lw用来拌饭那是一绝啊 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，6 、撕小片备用 。清洗几次去除泥沙，锅里放少量油 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
4 、我家的梅干菜有咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，百度上说 ，用来蒸肉 、也有的没咸味 ，等排骨酥烂即可 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，生抽 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
6 、加少许料酒去腥 。
4 、
注意：
1 、呵呵 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，确实很不错 ，