4 、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。去腥味
2 、加上鸡汤料酒、步骤）
3 、让鸡开火炖煮
6、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，放两片姜
4 、菇炖老姜、加上鸡汤倒入砂锅
3、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡放盐调味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，盐
二 、然后放香菇炖煮， 。不需要焯水，不然还是焯下 ，步骤
1、加少许料酒
10 、鸡油不要扔掉，香菇洗净，炖的差不多了，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、可以先入炒锅略炒，煮开 ，一起炖，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、白糖 、一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，香菇 、 。炖鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，放清水
5 、 。准备
1 、继续10分钟，这样会更香哦
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，尝好咸淡
9 、锅中放少许油 ，沥水
三 、继续炖煮 ，放锅中煸炒下，再放料酒 、放姜片跟葱
4 、盖上盖子 ，
做法：
一、香菇提前泡开
2 、煮开之后 ，先啥都不放，葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、好好捏捏哈 ，再炖 ，汤里放一点点白糖 ，这个鸡不是真的土鸡，