2 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块冰糖炒匀 。辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧葱 、厨房菜香鸡块加蚝油 、新手准备材料。家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土老抽 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手炒锅热油 ，家常鸡块蚝油 、辣土料酒、豆烧
7 、生抽 、
材料 ：鸡腿 、调入郫县豆瓣酱。葱调味，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、
4 、
5 、翻炒片刻后再加老抽 、姜 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒
做法 ：
1 、冰糖 、生抽、
6 、加青椒 、干红辣椒。
8 、盐 、