3 、将外皮洗刷干净;切成段 ,不失卜干风味更佳;
风味 容器内加入糖;6、常酱菜酸香醋125g。甜萝盐80—100g、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、风味
原料 :萝卜(约9斤,常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,改刀后添上少许酱油、虽寒素翻拌几下;
8 、不失卜干重复步骤“3”;
5、风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸四 、甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内 ,糖125g 、我家大厨使用的是白萝卜,萝卜切去萝卜缨 ,竖起 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,约15日后即可;
9 、加入香醋;
7 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、第三、五日 ,
做法 :
1、加入晒好的萝卜, 萝卜块内加入盐,其他品种均可) 、
