6煎好的让享豆腐出锅备用 。再放老抽炒匀 。块感
5煎至皮脆金黄即可 。觉番下油烧热后 ，茄烧葱 、豆腐买了一大块 ，吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感
2姜蒜切片，觉番炒匀 。茄烧料酒炒匀 。豆腐约400克 ，吃肉下姜蒜 、让享料酒 一大勺 、块感豆瓣酱 一大勺 、老抽 一大勺 、炒匀 ，切了方形的薄块，
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。烧开 。盐 、直至汤汁收干，
8再放豆瓣酱 、姜 、
糖和鸡精 ，4铁锅烧热 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，小米椒 、
11放入煎好的豆腐 ，下豆腐块煎 。
12放盐、辣椒和花椒炒香。
10放半小碗水 ，糖 、
7锅内留少许油 ，花椒 、方便剔除 。番茄 一个 约230克、临出锅时放葱即可。