5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本下入牛肉丝 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳料酒和老抽，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合嫩肉粉3克、版本盐1小勺 、常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合加半勺盐 ，版本转小火 ，煸干水分，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，加入半勺盐、嫩肉粉 、翻炒均匀收汁即可 。油50克 、烧热后下入杭椒丝 ，