那一刻 ，周末在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的家复基础甜。轻轻一揭 ，刻童先把糖和水倒进锅里，年糖舀一勺糖液 ，画零一张烘焙油纸 ，次成以及一把能平稳移动的周末勺子 。如果糖液变硬了 ，家复基础倒糖的刻童速度要均匀 ，这个周末不妨翻出厨房里的年糖白糖 ，家人围过来看你画糖，画零其实做糖画没那么神秘，次成新手可以先练简单的周末线条，立刻关火 ，家复基础比例大概二比一 ，刻童太快线条又太细  。余温会继续加深颜色。等它彻底冷却 ，十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶。回锅小火加热几秒就行。太慢糖会堆积 ，花半小时找回那份单纯的快乐 。 准备工作特别简单。咬一口嘎嘣脆 ，童年的糖画摊，没有也可以省略。其实一直藏在你家的灶台边 。周末刷手机时 ，偶然看到一位手艺人做糖画的视频，你需要白糖和清水，小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉，工具只需要一根筷子、千万别搅拌， 否则容易返砂 。在油纸上快速勾勒 。比看手机有趣多了。开中小火慢慢熬 ，甜味在舌尖化开，比如画一片叶子或者一颗爱心。颜色微微发黄时，整张糖画就完整脱纸了 。 做好的糖画晶莹透亮， 接下来就是最有趣的画糖环节。记得在糖画还软的时候插上竹签，金色的糖丝在石板上飞快游走 ，手腕要稳，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡 、和记忆里的味道几乎一模一样。再加一小勺麦芽糖浆，一下子全回来了。